１０月１２日(水)に愛知学泉大学家政学部家政学科管理栄養士専攻４年（現：管理栄養学科）の卒業研究発表会が行われました。安藤学部長の開会の辞に引き続き各教員が座長・副査をつとめ、助手が進行係を担当し、スムーズに会が進行しました。４０名の学生は、指導教員（１３ゼミ　１ゼミ＝１～４名）のもと、食品分野から人を対象とする臨床分野まで幅広い分野で栄養の視点を重視し、様々な調査・研究を行い、その集大成を披露。会場からの質疑応答が活発に行われ、全員が有意義な時間を過ごしました。

コロナ前までは２・３年生は発表会に参加し、４年生の発表を聴講しておりました。しかし、コロナ感染状況以降は感染対策のため、４年生は録画をして1～３年生に披露しております。今年の動画は１０月１２日朝８時半から１７日の朝９時まで期間限定配信がされました。